Huertas agroecológicas: Un espacio de bienestar integral

• Fecha:

  19-22 de enero (Lunes a jueves)
  Día 1: Clases en edificio SA (Claro Solar 115). El resto de días las clases serán en calle Carrera N°228, Dpto. de Salud Pública.

• Jornada:

  AM

• Coordinador:

  • Rebeca Correa Del Río (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.)

• Docentes:

  • Rebeca Correa Del Río
  • Andy Torres Hidalgo
  • Joel Antiñir Catriman
  • Natalia Belmar Matus
  • Natalia Celedón Celis

• Modalidad:

  Presencial

• Cantidad de horas:

  20 hrs. (16 horas directas; 4 horas extra aula)
  
  

• Objetivo general:

  • Promover el desarrollo de huertas agroecológicas como un espacio integrador para el bienestar físico, mental y nutricional.

• Objetivos específicos:

  • Promover la participación interdisciplinaria en las áreas de nutrición, ocupación y salud mental en APS para la promoción y bienestar de la población a través de las huertas.
  • Conocer prácticas agroecológicas y nutricionales que mejoren la calidad de la alimentación y fortalezcan la soberanía alimentaria a través de la producción local de alimentos saludables.
  • Comprender el potencial de las huertas agroecológicas para el fomento del autocuidado, bienestar emocional- físico, y rehabilitación.

• Contenidos:

  • Introducción a las huertas agroecológicas (principios agroecología, beneficios y rol de las huertas en la soberanía alimentaria y promoción de bienestar individual y colectivo)
  • Huerta agroecológica (diseño, prácticas agroecológicas)
  • Alimentación saludable y beneficios nutricionales de los productos de la huerta
  • Terapia ocupacional y ergonomía en las huertas (cuidados posturales en actividades en la huerta, ocupación e identidad)
  • Salud mental y bienestar emocional del trabajo en la huerta (autocuidado, desarrollo personal, fortalecimiento vinculo comunitario)

• Perfil del alumno:

  • Profesionales y técnicos del área de la salud o a fines.
  • Estudiantes de pregrado de carreras a fines
  • Estudiantes de postgrado en áreas relacionadas.

• Competencias requeridas:

  • Trabajo en equipo
  • Aprender a aprender

• Valor:

  • Matrícula General $ 20.000
  • Arancel por curso $80.000 (máximo 2 cursos por persona)
  • Alumnos de pre y postgrado de la UFRO: Beca de Arancel
  • Docentes UFRO: Media Beca de arancel (50% de descuento)

• Contacto:

  • Ivonne Navarrete, Marta Echeverria
  • +56 45 273 2447 / 232 5740
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

• Los cursos se dictarán si estos cumplen con el mínimo de alumnos pagados inscritos, establecidos por el comité organizador de la Escuela Internacional de Verano 2026